Роллы с крабовыми палочками — это одно из самых популярных и простых блюд в японской кухне. Их готовят даже те, кто не имеет опыта в суши мастерстве.
Эти роллы считаются одними из самых доступных и экономичных. Крабовые палочки не только добавляют белковую составляющую, но также придают роллам неповторимый вкус и сочность. Вкусные и питательные, роллы с крабовыми палочками станут отличным выбором для семейного обеда или ужина.
Для приготовления роллов с крабовыми палочками вам потребуется минимальное количество ингредиентов, что делает их идеальным выбором для жизни в условиях ограниченности времени и ресурсов. Сочные, аппетитные и полезные — роллы с крабовыми палочками часто становятся любимым блюдом даже у самых привередливых гурманов.
Простой рецепт роллов с крабовыми палочками
- 250 г суши-риса;
- 4-6 крабовых палочек;
- 1 огурец;
- 1 авокадо;
- 2 листа нори;
- соевый соус для подачи.
Итак, начнем приготовление роллов:
- Сварите суши-рис, следуя инструкции на упаковке. Оставьте его остывать.
- Очистите огурец и авокадо. Нарежьте их тонкими полосками.
- Раскатайте нори на бамбуковой стружке.
- Положите лист нори на подготовленную поверхность для скатывания роллов.
- На нори выложите половину суши-риса и разровняйте его по поверхности.
- Положите крабовые палочки, огурцы и авокадо в центр листа нори.
- Аккуратно скатайте ролл с помощью бамбуковой стружки.
- Повторите процесс для второго ролла.
- Разрежьте роллы на 6-8 небольших кусочков.
- Подавайте роллы с крабовыми палочками с соевым соусом.
Вот и все! Ваш простой рецепт роллов с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления роллов с крабовыми палочками понадобятся следующие ингредиенты:
Составляющие роллов:
- нori-листы — 4 штуки;
- рис для суш — 300 грамм;
- рыбные палочки — 8 штук;
- огурец — 1 штука;
- авокадо — 1 штука;
- майонез — по вкусу.
Для приготовления соуса:
- соевый соус — 3 столовые ложки;
- васаби — 1 чайная ложка;
- паста из имбиря — 1 чайная ложка.
Приготовление:
- Приготовьте рис для суши в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Разрежьте рыбные палочки вдоль на полоски толщиной около 1 см и отложите.
- Огурец и авокадо нарежьте тонкими полосками.
- На поверхность нори-листов нанесите одинаковый слой риса, оставляя свободным верхний край.
- Положите по центру нори полоски рыбной палочки, огурца и авокадо.
- Перекатывайте роллы, начиная с нижнего края нори, до получения плотного и ровного ролла.
- Прирежьте край ролла и разрежьте каждый ролл на 6-8 кусочков.
- Для соуса смешайте соевый соус, васаби и пасту из имбиря.
- Подавайте роллы с соусом.
Приятного аппетита!
Варианты роллов с крабовыми палочками
Вот несколько вариантов роллов с крабовыми палочками, которые заслуживают вашего внимания:
| Название | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Филадельфия с крабом | Крабовые палочки, огурец, авокадо, сыр «Филадельфия», нори, рис | 1. Приготовьте рис для роллов. 2. Нарежьте огурец, авокадо и крабовые палочки на полоски. 3. Разложите нори на мат для суши, накладывая рис. 4. Намажьте рис сыром «Филадельфия». 5. Выложите начинку на нижнюю треть нори. 6. Сверните ролл, используя мат для суши. 7. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. 8. Нарежьте роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом. |
| Калифорния с крабом | Крабовые палочки, авокадо, огурец, майонез, нори, рис | 1. Приготовьте рис для роллов. 2. Нарежьте огурец, авокадо и крабовые палочки на полоски. 3. Разложите нори на мат для суши, накладывая рис. 4. Положите начинку на нижнюю треть нори, смазанную майонезом. 5. Сверните ролл, используя мат для суши. 6. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. 7. Нарежьте роллы на кусочки и подавайте с васаби и имбирем. |
| Спайси ролл с крабом | Крабовые палочки, тунец, огурец, острый соус, нори, рис | 1. Приготовьте рис для роллов. 2. Нарежьте огурец, тунец и крабовые палочки на полоски. 3. Разложите нори на мат для суши, накладывая рис. 4. Положите начинку на нижнюю треть нори. 5. Приправьте начинку острым соусом. 6. Сверните ролл, используя мат для суши. 7. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. 8. Нарежьте роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом. |
Эти варианты роллов с крабовыми палочками отлично подходят для разнообразия вашего стола и оценены любителями японской кухни.
Рецепт с авокадо
Ингредиенты:
- 300 г крабовых палочек
- 2 авокадо
- 1 огурец
- 1 пачка нори (морских водорослей)
- 250 г суши-риса
- соевый соус для подачи
- имбирь и васаби для подачи
Приготовление:
- Приготовьте суши-рис, следуя инструкции на упаковке. Поставьте его остудить.
- Крабовые палочки разотрите вилкой или порежьте их на мелкие кусочки.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте его на тонкие полоски.
- Огурец нарежьте на тонкие полоски.
- Разложите нори на мате для суши.
- Нанесите слой остывшего риса на нори, оставляя свободное место около 2 см с каждого края.
- Положите немного крабовых палочек, авокадо и огурца на рис.
- Сделайте рулет с помощью маты для суши, удерживая ингредиенты внутри.
- Разрежьте рулет на небольшие кусочки.
- Повторите процесс для остальных ингредиентов.
- Подавайте роллы с крабовыми палочками с соевым соусом, имбирем и васаби.
Наслаждайтесь вкусом свежих роллов с крабовыми палочками и авокадо, приготовленными собственными руками! Приятного аппетита!
Рецепт с огурцом
Для приготовления роллов с огурцом и крабовыми палочками вам потребуется:
- 3 листа нори
- 150 грамм крабовых палочек
- 1 огурец
- 100 грамм сыра Филадельфия
- 300 грамм суши-риса
- Соевый соус и васаби для подачи
- Бамбуковая мат для скрутки
Шаги приготовления:
- Смешайте суши-рис с 4 столовыми ложками рисового уксуса и оставьте на 10 минут.
- Раскатайте бамбуковую коврижку и положите на нее лист нори.
- Выложите небольшое количество риса на нори, оставляя свободное место на краю для скрутки.
- Добавьте крабовые палочки, нарезанный тонкими полосками огурец и немного сыра Филадельфия.
- Сверните ролл, используя мат, чтобы он получился красивым и плотным.
- Повторите процесс для остальных ингредиентов.
- Нарежьте каждый ролл на 6-8 кусочков.
- Подавайте роллы с соевым соусом и васаби.
Приятного аппетита!